Sturgeon echdynnu powdr peptid colagen

Mae peptid yn gyfansoddyn lle mae dau neu fwy o asidau amino wedi'u cysylltu gan gadwyn peptid trwy anwedd.Yn gyffredinol, nid oes mwy na 50 o asidau amino wedi'u cysylltu.Mae peptid yn bolymer tebyg i gadwyn o asidau amino.

Asidau amino yw'r moleciwlau lleiaf a phroteinau yw'r moleciwlau mwyaf.Mae cadwyni peptid lluosog yn cael eu plygu aml-lefel i ffurfio moleciwl protein.

Mae peptidau yn sylweddau bioactif sy'n ymwneud â swyddogaethau cellog amrywiol mewn organebau.Mae gan peptidau weithgareddau ffisiolegol unigryw ac effeithiau gofal iechyd meddygol nad oes gan broteinau gwreiddiol ac asidau amino monomerig, ac mae ganddynt swyddogaethau triphlyg maeth, gofal iechyd a thriniaeth.

Mae peptidau moleciwl bach yn cael eu hamsugno gan y corff yn eu ffurf gyflawn.Ar ôl cael ei amsugno trwy'r dwodenwm, mae'r peptidau yn mynd i mewn i gylchrediad y gwaed yn uniongyrchol.